这是《主厨的餐桌》系列的衍生篇,聚焦于世界上最平凡却又最伟大的食物——面条。第一集深入日本一家只有三个座位的乌冬面馆,老板为了追求面条的嚼劲,花了二十年研究洗面的力道;第二集讲述了一位意大利老太太如何挽救失传的“吉他弦意面”手艺; 第三集则前往中国甘肃,记录了一位女拉面师如何在男性主导的行业中,用柔中带刚的力量将面条拉到细如发丝。每一集不仅展示烹饪技艺,更通过面条的韧性比喻人类文化的韧性,探讨移民、故乡与传承的关系。
依然是顶级的视觉享受和人文关怀。即使是一碗素面,在镜头下也显得神圣不可侵犯。每一集看完都会让人对食物产生敬畏之心,不仅是馋,更是对匠人精神的深深敬意。
8.7
法医在一具尸体里找不到子弹,却发现死者胸腔里有一颗长了两年的“种子”。
8.0
在一次爆炸中失去双腿的士兵,装上廉价义肢后,决心用双手“跑”完世界上最残酷的马拉松。
8.3
一个爱尔兰共和军成员绑架了英国黑人士兵,他们成为朋友,然后他爱上了“他”的女朋友。
9.2
一场离奇的霓虹灯故障后,负债累累的单亲妈妈发现自己能看见每个人头顶的“悔意值”。
8.3
疫情封控期间,七个被困在便利店的陌生人轮流朗读一本捡到的日记,发现日记主人就在他们中间。
7.6
九岁男孩在911中失去父亲,他在父亲衣柜里发现一把钥匙,从此踏上了横穿纽约的寻锁之旅。